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Gozan2022 メルロー
¥3,300 税込
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2022年に収穫。
メルロー100%。
アルコール度11.5%。
醸造委託先:マザーバインズ。
透明感のある赤紫色、ベリー系の香り、軽い口当たりでボディは弱めですが、まだ若木の現在は重いワインを目指しておらずバランスの良い可愛らしいワインになりました。ゴザンの粘土質圃場に合っており、今後地勢地質の反映とともにメルローの特徴がさらにしっかり開花してくると考えています。
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