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Gozanルージュ2021 メルロー・カベルネフラン ※初ビンテージ
¥3,410 税込
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2021年に収穫、ゴザンワインワークスの初ビンテージワインです。
メルロー56%、カベルネ・フラン44%。
アルコール度12%。
醸造委託先:たかやしろファーム&ワイナリー。
メルローとカベルネ・フランをそれぞれ発酵した後にブレンド、ステンレスタンク貯蔵熟成10か月、ウッドチップ使用、瓶詰め後6か月熟成。フラン由来のアーシーなニュアンス、メルローの果実味、そこにウッディな要素が少し加わり複雑性も感じられるワインになりました。
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